Дайджест актуальных новостей

07.06.2013 Как торговать красиво

«Потребители — это все мы» — так сказал 35-й президент США Джон Кеннеди ещё в 1961 году. И с тех пор в этом смысле ничего не изменилось. Правда, уровень требований к современному потребительскому рынку становится все выше. Спрашиваем с торговли, общественного питания и услуг все строже.

Проблемы развития потребительского рынка на территории Каменска-Уральского в администрации города курирует отдел, который возглавляет Виталий Ахматов. 9 июня исполнится ровно год, как Виталий Викторович начал работать на этом посту. Что сделано за это время? Какие проблемы удалось решить, а какие остались? Эти и другие вопросы мы адресуем сегодня начальнику отдела потребительского рынка. Сразу оговоримся: за рамками нашего разговора остались вопросы развития предпринимательства и туризма, так как это отдельная тема для другого интервью.

— Виталий Викторович, какие задачи в сфере развития потребительского рынка вы ставили, когда принимали на себя обязанности руководителя?

— Прежде всего, упорядочить уличную торговлю. Хотелось, чтобы город наш стал ещё красивее. Видел, как реализаторы товаров буквально оккупировали территорию на центральных улицах – они превратились в большой рынок, где любой мог продавать, что хотел.

Считаю, что за год мы выполнили эту задачу примерно на 70-80 %. И сейчас продавцы овощей и фруктов работают в оборудованных красивых современных павильонах. Их уже более 30, в четырех из них продаются кондитерские изделия, что тоже востребовано. Очень скоро появятся ещё четыре павильона: собственник уже арендовал землю, но павильоны пока не построил.

— Однако несанкционированные торговые объекты (далее — НТО) всё-таки не исчезли.

— С ними продолжаем вести борьбу: за пять прошедших месяцев сотрудники отдела составили 12 административных протоколов за несанкционированную торговлю, которые направили в административные комиссии районов. На тех, кто нарушает правила, наложены штрафы: физические лица в таких случаях наказываются на сумму от трех до пяти тысяч, ИП — от 10 до 30 тысяч, ООО платят от 20 до 40 тысяч рублей.

Осталось упорядочить торговлю около ярмарок и на ярмарках. Сейчас в городе три таких территории: на Каменской, 15, около Торгового центра и на улице Лермонтова. По правилам, торговля на ярмарках разрешена только в пятницу, субботу и воскресенье. Больное место — это ярмарка у Торгового центра, где много нарушений. Удивляет беспечность горожан: покупают здесь и мясо, и молочную продукцию, не проверенную ни в одной лаборатории, непонятно какого качества. Кому потом предъявлять претензии, если что-то случится?

— Здесь же овощами и зеленью со своего огорода торгуют каменцы — в основном, представители старшего поколения.

— Их никто не трогает. Но, согласитесь, в мае — июне ещё огурцы в наших теплицах не выросли, все они привезены бог знает откуда. Несанкционированная продажа таких товаров запрещена. Разрешено только то, что продается в киосках и павильонах и рядом с ними. Да и пенсионеров с зеленью хотелось бы призвать к порядку.

6 июля мы провели очередное совещание с реализаторами фруктов и овощей, где оговорили основные правила торговли летом. До 1 октября разрешаем им продавать продукцию около своих павильонов, так как внутри очень жарко и фрукты буквально «горят». При этом расстояние от самого павильона не должно быть более полутора метров. Обязательно — электронные весы, красивые чистые скатерти и лотки. Все, кто торгует по-другому, нарушает правила.

— На Парковой неделю назад был снесен старый киоск. Скажите, в чем дело?

— Демонтировали и вывезли. Причем делают это сами хозяева. Всего будут демонтированы 38 объектов. 11 из них — по решению суда, остальные добровольно: предприниматели теперь прислушиваются к власти, понимают, что красивый новый павильон более привлекателен для покупателей.

— Как часто поступают к вам в отдел жалобы от покупателей, например, на обвесы?

— В последнее время их не стало. Думаю, электронные весы вызывают доверие. А если их нет – проходите мимо.

— Что с Добролюбовским рынком? Там пока ничего не изменилось: работает, как и раньше.

— Строительство нового двухэтажного терминала на 1500 квадратных метров здесь уже началось. В 2014 году будет построено второе такое же здание. Прилегающую территорию владельцы рынка обещают облагородить, в том числе и парк. Думаю, жителям понравится.

— За продуктами все-таки большинство населения сейчас ходит в магазины и торговые центры. Федеральные и региональные сети почти «выжили» каменских предпринимателей из этой сферы. Есть ли какие-то плюсы их присутствия в городе?

— Сейчас в Каменске 176 магазинов, которые торгуют продовольственными товарами. 12 из них – торговые центры. И торговых площадей в Каменске уже на треть больше, чем предусмотрено нормативами РФ.

Плюсы есть. Прежде всего, это трудоустройство населения и «белая» зарплата. 27 % НДФЛ поступает в городской бюджет. Каменские предприниматели, к сожалению, чаще всего платят зарплату в конвертах: когда приглашают на работу — обещают 15 тысяч, а по официальным данным — в два раза меньше. Соответственно, и налоговых поступлений в бюджет меньше.

Есть и минусы: федералы («Пятёрочка» и «Магнит») и региональные сети («Кировский», «Монетка», «Мегамарт») практически не участвуют в наших социальных программах. И это неправильно уже потому, что зарабатывают они здесь много, а помочь нашему населению не хотят. Но скоро ситуация изменится, так как уже принято соответствующее постановление правительства Свердловской области, и им придется работать с муниципалитетом и считаться с интересами города.

— Как обстоит дело на окраинах? Появился ли магазин в Кодинке?

— Около 80 продуктовых магазинов — это магазины шаговой доступности. По территории города они распределены равномерно, мы следим за ситуацией. В Кодинке сейчас работает павильон, где есть все необходимые продовольственные товары, а вскоре здесь появится новый магазин площадью 200 квадратных метров.

— Какие задачи предстоит решить в ближайшее время?

— Продолжим работу с НТО. Нужно ликвидировать 38 несанкционированных торговых объектов и установить на их месте новые, красивые, современные. Продолжим работу по наведению чистоты и порядка.

Много нужно сделать в сфере общепита. Все инициативы по открытию новых кафе и кафетериев, ресторанов и закусочных приветствуем. Это особенно важно в рамках развития туризма и привлечения в наш город туристов.

Для справки. Сегодня в Каменске работают семь ресторанов, 11 баров, 28 кафе, 9 столовых, 13 предприятий быстрого питания, 4 кафетерия и кофейни, 6 кулинарий, 27 закусочных.

Надежда Кузнецова

вернуться