Дайджест актуальных новостей

10.02.2009 Приятного аппетита!

Подведены итоги традиционного городского смотра-конкурса на звание «Лучшая организация питания учащихся общеобразовательных школ, воспитанников школ-интернатов и учреждений государственного воспитания».   

По результатам первого полугодия учебного года,  сообщила специалист отдела содействия развитию предпринимательства городской администрации Татьяна Афонина, победителями признаны коллективы столовых  школы № 10 (ООО «Школьник»)  и  школы № 37 (ОАО «Комбинат питания КУМЗ»). Второе место  присуждено кулинарам   школы № 22 (ООО «Школьник»), третье – их коллегам из двадцать первой (ООО «Школьник») и шестидесятой школ (ИП Бабанский Е.В.). Без замечаний, по оценке конкурсной комиссии, отработал персонал столовых тридцатой и семнадцатой школ. 

Среди закрытых учреждений призерами стали работники столовых  школы-интернат № 27 (ОАО «Красногорское-плюс»), а также    Синарского и  Красногорского детских домов.

5417  учащихся начальных классов  питались в  первом полугодии   бесплатно. Опекаемые дети, дети-инвалиды, дети из многодетных и малообеспеченных  получают дотацию на питание (по 38 рублей ежедневно). Горячие обеды получают   1287 человек. Учащимся 5-11 классов выплачивается компенсация  - по   восемь  рублей   ежедневно. Сегодня горячее питание получают 94%  школьников Каменска-Уральского.

     Специалисты отдела содействия развитию предпринимательства городской администрации  регулярно контролируют работу школьных столовых, уделяя особое внимание вопросам качества приготовления блюд,  формированию цен, соблюдению санитарных норм и правил.

     За первое полугодие 2008-2009 учебного года  проведено  три совещания с организаторами школьного питания,  подробно проанализирована работа школьных столовых по соблюдению качества приготовления блюд, ценообразования, соблюдения санитарных  правил. Осуществлением муниципального контроля в школьных столовых Каменска-Уральского  занимается  пищевая лаборатория, которая финансируется из городского бюджета. За  2008-2009  учебный год специалисты лаборатории провели 115 проверок, исследовано 360  проб.

Муниципалитет безвозмездно предоставляет производственные и складские помещения, торгово-технологическое и холодильное оборудование. Расходы за техническое обслуживание и ремонт торгово-технологического оборудования возложены на организаторов питания.  Им с целью снижения  затрат на питание школьников и воспитанников детских домов и интернатов из городского бюджета возмещаются все расходы на  коммунальные услуги и электроэнергию.

ООО «Школьник», ООО «Красногорское-плюс», техникум торговли и сервиса, ИП Бабанский, ИП Крохалева регулярно проводят для учащихся и родителей  выставки-дегустации блюд, обслуживают торжественные школьные мероприятия. Пользуются популярностью среди школьников, учителей и родителей тематические дни: «Сладкоежка», «Русская кухня», «Уральская кухня». В восьми школьных столовых Каменска состоялись в 2008 году выставки-продажи «Золотая осень».  

На территории Каменска-Уральского   35 общеобразовательных учреждений,  в них - 37 школьных столовых, один буфет. 14 школьных столовых обслуживает ООО «Красногорское-плюс»,  9 - ООО «Школьник», три -  ИП Бабанский Е.В.,  столько же - техникум торговли и сервиса. Две школьные столовые находятся на обслуживании  ИП Крохалева Л.Н, одна - ОАО «КУМЗ», столовая школы № 17 – муниципальная. Повсеместно на продукцию собственного производства применяется предельная наценка  - 50%. Если же кулинарная обработка продуктов не требуется, наценка составляет 20%, что соответствует требованиям Региональной энергетической комиссии.  Средний уровень наценки в школьных столовых составил в первом полугодии 2008-2009 учебного года  42%.

                             Пресс-служба городской администрации.

вернуться