Дайджест актуальных новостей

03.12.2008 Каменские кулинары завоевали четыре медали.

Международный фестиваль «Прикамская кухня - 2008» принес кулинарам из Каменска-Уральского золотые и серебряные медали. Наши мастера вместе с екатеринбуржцами на этом фестивале представляли Свердловскую область, но выступали не в командных, а в индивидуальных соревнованиях.

Шеф-повар ресторана «Уральские пельмени» Евгений Чукалкин и повар Александр Лебедев состязались в приготовлении блюд национальной кухни. Они соперничали с кулинарами четырех стран. Борьба за медали была острой и захватывающей.

Евгений Чукалкин выиграл в номинациях «черный ящик» (неизвестные продукты) и «блюда из грибов», а в номинации «этно-закуска» (старинный рецепт) лучшему шеф-повару Каменска-Уральского вручили серебряную медаль. Александр Лебедев в этой же номинации стал бронзовым призером.

«Прикамская кухня» проводится с 1998 года и имеет статус профессионального конкурса. В этом, десятом по счету, международном фестивале вместе свои шедевры представили кулинары Азербайджана, Сербии, Казахстана и многих городов России.

Пресс-служба администрации города

вернуться