Новости предприятий

03.03.2014 Как каменцы зиму прогоняли

Масленичные гуляния в добрых русских традициях развернулись в минувшую субботу на Соборной площади Каменска-Уральского.

С самого утра скоморохи развлекали честной народ шутками и прибаутками, метанием валенок и народными песнями. А юных гостей праздника увлекли игрой «Царь горы». К слову, насмотревшись на веселую забаву, забраться на снежную вершину захотели и взрослые. Так, уральцы веселились в снежной кутерьме, закидывая друг друга снежками и получая сладкие призы. Почетными гостями праздника стали представители местного казачества. Они провели турниры «Стенка на стенку». Играли в несколько заходов: дети всех возрастов, юноши до 20 лет и мужчины. Последняя возрастная группа устроила самое красочное сражение.

Конечно же, Масленица не могла пройти и без традиционной ярмарки. Организацию этой части праздника взял на себя Областной рынок на Громова из Екатеринбурга (он же выставочный центр «ИнЭкспо»). Уже известный проект организации «Уральский базар» собрал на своей площадке десятки крестьянско-фермерских хозяйств и предпринимателей.

В эту субботу на «Уральском базаре» можно было приобрести домашнее мясо, свежую и сушеную рыбу, всевозможные сладости, ягоды, а также изделия из шерсти. Не обошлось и без кулинарного подарка. Специально в честь праздника организаторы ярмарки приготовили пятиметровый блин с черной икрой. «Масленичное угощение состояло более чем из 100 готовых блинов, которые обжарив на мангале и добавив картофель, объединили в общее блюдо. Как и обещали, верхний слой фаршированного блина мы украсили черной белковой икрой. В результате получилось аппетитное пятиметровое угощение, –  рассказал директор проекта Александр Худяков. – Несмотря на размер блина, угощение разошлось очень быстро. Спустя две-три минуты как повара закончили работу, мангал был пуст», – добавил он. По мнению дегустаторов, блин получился на славу. «Не каждый день можно попробовать блин с черной икрой, пусть и не осетровой. Да и дома в таких масштабах приготовить тоже не получится», – поделился своими впечатлениями один из гостей ярмарки.

Кульминацией праздника стало сжигание чучела Масленицы. Под крики «Гори, гори ясно! Чтобы не погасло» и задорные песни творческих коллективов местного дворца культуры «Юность» гуляющие прогнали зиму и встретили долгожданную весну.

Пресс-служба городской администрации

по информации Областного рынка на Громова

вернуться