Новости

24.07.2014 В Каменске работают профессионалы

День работников торговли – это не только профессиональный праздник представителей оптовой и розничной продажи товаров, но и работников предприятий общественного питания.

В Каменске-Уральском его готовятся отметить коллективы 216 объектов общественного питания, от летних кафе и школьных столовых до заводских комбинатов питания и ресторанов.

Это коллективы поваров-профессионалов, которые знают и любят свое дело, радуя горожан вкусной пищей и выпечкой, изысканными блюдами и кондитерскими изделиями, оригинальными напитками и высокой культурой обслуживания.

Местные предприятия общественного питания и региональные сетевые компании по оказанию услуг питания ― это кафе «Большие тарелки», предприятия быстрого питания «Пицца-Миа» и «SABWAY» ― все работают во благо своих потребителей. Конкуренция побуждает поваров и кондитеров к творчеству, к повышению качества обслуживания.

Наряду с известными операторами общественного питания появились новые ― «Академия», «Глазурь», «Вишня» и другие заведения, где можно вкусно и сытно поесть. Востребована и услуга выездного обслуживания ― кейтеринга, её оказывают пятнадцать компаний, говорит начальник отдела развития потребительского рынка, предпринимательства и туризма Татьяна Афонина.

Операторы школьного питания не уступают по качеству услуг общедоступной сети. Каждый год участвуют в городском смотре-конкурсе школьных столовых, отстаивая свое право быть лучшими.

Каменские кулинары с готовностью и творческим энтузиазмом участвуют в региональных и российских конкурсах. В феврале в составе российской ассоциации кулинаров каменские повара и студенты техникума торговли и сервиса обслуживали спортсменов и гостей «Сочи – 2014», получив высокую оценку организаторов Олимпиады.

В апреле команда поваров Евгения и Николая Чукалкиных, Александра Бикса и кондитера Артема Иванова достойно представила Свердловскую область на Всероссийском кулинарном чемпионате Chef à la russe, заняв почетное второе место.

Каменск-Уральский относится к городам, где в сфере общественного питания работают настоящие профессионалы, которые постоянно совершенствуют свое мастерство, говорит Татьяна Афонина

25 июля лучшие из лучших будут принимать поздравления. Коллективы предприятий торговли и общественного питания в этот день поздравят с профессиональным праздником, вручат благодарственные письма и почетные грамоты заместитель главы города Светлана Жукова и начальник отдела развития потребительского рынка, предпринимательства и туризма Татьяна Афонина.

Пресс-служба администрации города.

вернуться