Новости

24.05.2012 Шведский стол – в школьной столовой

Оценивалась работа в школьных столовых, где свои услуги предоставляют три оператора общественного питания: ОАО «Красногорское», ООО «Школьник» и ИП Крохалева.

Эксперты учитывали состояние материально-технической базы, охват детей горячим питанием, ценовую политику, использование и внедрение современных технологий, витаминизацию блюд, результаты экспертных проверок. Дополнительные баллы получили те школы, где регулярно проводились выставки-продажи и дегустации блюд. Не остались без внимания такие показатели, как общее количество детей, получающих горячие обеды в школе, улучшение материально-технической базы пищеблоков и средний уровень наценки.

По результатам проверок второй год подряд звание «Лучшая школьная столовая города» присвоено коллективу столовой школы №34 (старшее звено). Здесь нет ни одного замечания со стороны надзорных органов. Тридцать четвертая школа не первый год эффективно использует принцип шведского стола, регулярно проводит тематические кулинарные фестивали для школьников и круглые столы для их родителей.

Столовой-победителю вручили почетный диплом главы города. Кроме того, при заключении муниципального контракта на обслуживание в следующем учебном году лучшей школьной столовой города будут начислены дополнительные баллы. 

Второе место заняла столовая 21-й школы. "Бронзу" конкурсная комиссия присудила столовой школы № 60.

Во всех трех школах нет замечаний от специалистов санитарно-технологической пищевой лаборатории и территориального отдела Роспотребнадзора, охват учащихся питанием составляет 94%. Это высокий показатель, отмечает член конкурсной комиссии, главный специалист отдела мониторинга, регулирования цен и тарифов городской администрации Елена Пальцева.

За хорошую работу также отметили коллективы столовых школ № 27 и 14. Столовая школы №14 (пос.Силикатный) – единственная в городе, где горячее питание получают абсолютно все ученики.  

Пресс-служба администрации города

вернуться