Новости

09.06.2010 Летние кафе станут тихими и безопасными

12 летних кафе города готовы принять первых посетителей. Накануне их открытия чиновники мэрии и сотрудники УВД провели совещание с предпринимателями. Речь шла о новых правилах и требованиях к содержанию объектов общепита.

Акцент был сделан на правилах благоустройства, обеспечения чистоты и порядка, несоблюдение которых может обернуться не только штрафом — в одну тысячу рублей, но и более серьезными последствиями, например, исключением объекта из списка дислокации на 2011 год.

В первую очередь, бизнесменам напомнили о том, что после 22 часов они обязаны убавлять звук музыкального сопровождения в кафе, если оно находится рядом с жилыми домами. А еще с этого года летние кафе, где посетителям продают алкогольные напитки, табачные изделия, отнесены к числу мест, потенциально опасных для физического и психического здоровья несовершеннолетних. После 22 часов подростки не могут находиться здесь без родителей и тем более пить пиво, джин или что покрепче. Допустившего такую «вольность» предпринимателя ждет штраф — от 5 до 10 тысяч рублей. Владельцам летних кафе чиновники настоятельно рекомендовали учесть это требование муниципалитета и нанимать на работу взрослых, а не подростков.

По данным УВД, нарушителями спокойствия в окрестностях заведений зачастую становятся изрядно выпившие клиенты. Для предостережения таких выходок предпринимателям порекомендовали, чтобы персонал кафе своевременно реагировал на неадекватное поведение посетителей, и тем самым избавить себя от ненужных проблем. Предприниматели заверили чиновников, что работают не первый сезон и их объекты давно оснащены кнопкой тревожной сигнализации и даже камерами видеонаблюдения.

 По оценке специалистов отдела содействия развитию предпринимательства, к началу нового сезона руководители летних кафе подготовились серьезно и ответственно: изучили новые правила благоустройства, заключили договоры с организациями, которые осуществляют сбор и вывоз отходов потребления, прилегающая к объектам территория содержится каждым владельцем в чистоте и порядке.

— Весь сезон кафе будут регулярно проверять главы районов, сотрудники УВД, — подчеркнула начальник отдела содействия развитию предпринимательства мэрии Надежда Швыдкая. — Если собственник не отреагирует на предписание проверяющих комиссий, если будут жалобы от жильцов соседних домов, то администрация вправе исключить эти объекты общепита из перечня дислокации летних кафе на 2011 год. В нашем городе такие факты были в 2009 году. Нынешним летом деятельность одного из таких кафе признана не законной.

В начале следующей недели предпринимателей ждет встреча со специалистами Роспотребнадзора. Планируется рассмотреть вопросы, связанные с соблюдением санитарных норм и правил, качеством приготовляемой продукции.

Чиновники дали предпринимателям две недели на подготовку кафе к работе и устранению недочетов. В конце июня состоится проверка летних кафе на соответствие необходимым требованиям.

Пресс-служба городской администрации

вернуться