Новости

11.06.2010 Шоколадные «страсти»

21 мая 2010 года в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в  Каменске-Уральском и Каменском районе  поступило обращение с жалобой на приобретение  пищевой продукции (масла шоколадного) ненадлежащего качества -  с истекшим сроком годности. Последовало пищевое отравление. К обращению были приложены талон к сопроводительному листу станции скорой помощи, откуда следовало, что данный гражданин был госпитализирован в инфекционное отделение ГБ №5 с диагнозом «Острый гастроэнтерит».

Указанная в обращении продукция была приобретена в киоске по реализации молочной продукции, расположенном на мини-рынке "Добролюбовский".

На основании обращения по поводу приобретения товара ненадлежащего качества с истекшим сроком годности Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Каменске-Уральском и Каменском районе была проведена внеплановая выездная проверка за соблюдением прав потребителей в отношении указанного предприятия. Информация подтвердилась: были выявлены грубые нарушения нормативных документов в части приема, реализации и хранения предприятием продуктов питания, а именно:

• 31.05.2010 г. в холодильной витрине предприятия реализовывалось потребителю  шоколадное масло  в количестве 3 штук  (по 0,18 кг) с истекшим сроком годности;
• В холодильном шкафу предприятия обнаружено шоколадное масло  в количестве 3 штук  (по 0,18 кг) с истекшим сроком годности и с видимыми признаками порчи (плесени). Указанная продукция хранилась в непосредственной близости (в одной коробке) с доброкачественной продукцией;
• Продукты питания принимались продавцом по ненадлежащим образом оформленным сопроводительным документам.

Выявленные на предприятии нарушения ущемляют права потребителя на приобретение безопасной продукции надлежащего качества, а также создают угрозу возникновения на территории Каменска-Уральского массовых пищевых токсикоинфекций и интоксикаций, так как в соответствии со ст. 1 п., 16 п.1 Федерального Закона № 29 от 2 января 2000 года "О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ": "безопасность пищевых продуктов" - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений. Сроки годности пищевых продуктов устанавливаются в отношении таких пищевых продуктов, качество которых по истечении определенного срока с момента их изготовления ухудшается, и они приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению.  

Опасная для здоровья продукция была немедленно изъята из оборота и утилизирована в добровольном порядке.

В соответствии с выявленными на предприятии нарушениями были составлены протоколы об административных правонарушениях, дано предписание об устранении выявленных нарушений на продавца, подготовлено и направлено предписание об устранении нарушений требований нормативных документов в части надлежащего оформления сопроводительной документации в адрес производителя.

Исполнитель: Даниленко М.А., тел.36-47-62

вернуться