Новости

06.06.2008 Чья столовая лучше всех

В Каменске-Уральском подведены итоги смотра-конкурса на лучшую организацию школьного питания в минувшем учебном году. Его участниками стали общеобразовательные учреждения, школы-интернаты и детские дома.

 Звания победителей удостоены столовые 25-ой и 21-ой школы. В призерах - столовые второй и десятой, тридцать четвертой и четвертой школ. Конкурсная комиссия отметила хорошую работу столовых школ №№ 8, 11, 40, 14. Среди учреждений государственного воспитания всех опередила столовая Синарского детского дома, второе место у школы-интерната № 27.

На протяжении десяти лет специалисты отдела по потребительскому рынку и отдела ценовой политики городской администрации, работники управления образования, Роспотребнадзора, санитарно-технологической пищевой лаборатории внимательно следят за качеством приготовления блюд и кулинарных изделий, за соблюдением санитарных норм в школьном общепите. При подведении итогов обязательно учитывается охват учеников горячим питанием, наличие в меню продуктов, обогащенных витаминами и минералами. В числе значимых критериев оценки – отзывы коллектива школы и творческий подход к делу: организация выставок-ярмарок, проведение дегустаций для родителей и другие мероприятия.

В Каменске-Уральском школьным питанием занимаются профессионалы. Эти услуги сегодня оказывают ОАО «Красногорское», ООО «Школьник», комбинаты питания КУМЗа и техникум торговли и сервиса, индивидуальные предприниматели Е.Бабанский и Л.Крохалева.

Работу столовых постоянно контролируют Роспотребнадзор и санитарно-технологическая пищевая лаборатория – без замечаний, конечно, не обходится, в некоторых случаях предприятиям выписывают штраф. Однако жалоб от педагогов, родителей и детей в управление образования за минувшие полгода не поступало.

Проверки предприятий общественного питания на территории Каменска-Уральского проводит и областное министерство торговли. Весной проинспектированы школьные и рабочие столовые, а также открытая сеть предприятий общепита. Проведена ревизия сферы бытовых услуг. На очереди – проверка торговой сети. По окончании плановых мероприятий областное министерство намерено провести в нашем городе выездную коллегию при участии главы Каменска-Уральского.  

   Пресс-служба городской администрации.

вернуться