Новости

30.10.2008 Работников надо кормить хорошо.

Нормальное питание - залог здоровья рабочих. Этот тезис был ключевым на совместном заседании коллегии, которое провели министерство торговли, питания и услуг и министерство промышленности и науки Свердловской области. Оно состоялось 29 октября в Каменске-Уральском. Обсудить общие проблемы приехали руководители предприятий общественного питания Среднего Урала.

Участников коллегии приветствовал первый заместитель главы Каменска-Уральского Алексей Шмыков. Он подчеркнул, что для промышленных предприятий организация питания работников играет важную роль. От этого зависит здоровье и настрой людей на производительный труд. Передовиком в деле организации питания среди заводов нашего города стал Уральский алюминиевый завод.

О системе работы алюминщиков в этом направлении рассказал директор предприятия Борис Смоляницкий. Услуги заводских столовых были предметом пристального внимания руководства и востребованы в 30-е годы, во время и после войны, остаются таковыми и сегодня. По мнению директора, питание рабочих - один из факторов экономического и финансового благополучия предприятии. Поэтому и впредь руководство завода намерено кормить людей, вопрос о снятии дотаций на питание не стоит.

Первый заместитель председателя областного правительства, министр промышленности и науки Анатолий Гредин обратил внимание на те предприятия, где вопросами общественного питания практически не занимаются. Каменских заводов в этом списке нет.

Министр торговли, питания и услуг Свердловской области Вера Соловьева указала на необходимость сохранить заводской общепит, в качестве одного из вариантов решения проблемы предложила использовать систему безналичных платежей.

Первые лица области призвали участников коллегии, руководителей предприятий, профсоюзных лидеров обратить особое внимание на организацию общественного питания в сфере среднего и малого бизнеса, активно использовать услуги кейтеринговых фирм – по приготовлению и доставке готовых обедов.

Генеральный директор ОАО «Красногорское» Михаил Коваль поделился опытом работы своего предприятия. «Красногорское» является партнером УАЗа: предоставляет горячее питание работникам завода. Заключительная часть заседания прошла на территории Уральского алюминиевого завода. Профессионалы общепита высоко оценили организацию и качество питания в рабочих столовых этого предприятия.

 Пресс-служба городской администрации.

вернуться