Новости предприятий

09.06.2014 Три чана окрошки приготовили в Каменске-Уральском

Новый кулинарный рекорд установили в Каменске-Уральском. Три чана окрошки общим весом более 50 килограммов съели одним махом. В дегустации приняли участие более 250 человек.  

В минувшую субботу в Каменске-Уральском вновь прошла сельскохозяйственная ярмарка «Уральский базар». В этот раз десятки представителей фермерских хозяйств и сельхозтоваропроизводители расположились на Соборной площади, где представили такие товары, как домашнее мясо, рыбные деликатесы, свежие овощи, восточные сладости, мед. Наибольшим спросом у покупателей пользовались рассада и саженцы. Так как дачный сезон в разгаре, зеленые ростки на ярмарке можно было приобрести со скидкой. Например, саженцы персика и сливы можно было купить всего за 250 рублей.

По традиции, посетителей ярмарки развлекали конкурсами, розыгрышами призов, запуском воздушных змеев и, конечно же,  устроили кулинарное шоу. В честь открытия летнего сезона организаторы ярмарки приготовили три чана самого летнего блюда – окрошки.

–  Помимо 50 литров кваса в состав гигантского блюда вошло 3 килограмма свежих огурцов, килограмм зелени, 4 килограмма сосисок, 2 килограмма майонеза, 5 килограмм картофеля и четыре десятка яиц, – рассказал директор выставочного центра «ИнЭкспо» Иван Худяков, выступивший организатором ярмарки. – Вес блюда перевалил за полцентнера и достиг 65 килограмм.

Хотя день был не столь жарким, окрошка разошлась быстро. Более 250 дегустаторов съели холодный суп всего за 15 минут. Некоторым из участников кулинарной акции попадались съедобные сюрпризы. «Часть огурцов мы нарезали в виде звездочек», - рассказал один из поваров Павел. «На вкус блюда это не повлияло, но заставило улыбнуться гостей», - поделился кулинар.

По информации выставочного центра «ИнЭкспо».

вернуться